Ṣe ọti naa ni suga? . Kika awọn kabu ninu ọti ti di deede ati apakan pataki ti alẹ igbadun kan. Ṣugbọn o yẹ ki o tun bẹrẹ kika awọn suga ti ọti?
Ṣe ọti naa ni suga?
Ọti oyinbo ni gbogbogbo jẹ iwukara, awọn woro irugbin, turari, ati omi. Paapaa botilẹjẹpe suga ko si ninu atokọ eroja, o mo mo ṣẹda nipa ti ara nigba ti a ti n ṣiṣẹ awọn irugbin ati ti o jẹ fermented nipasẹ iwukara.
Lati jẹ imọ -ẹrọ diẹ sii, suga ninu ọti ni a ṣẹda nipasẹ nkan ti a pe ni walẹ ọti. Oro yii tọka si iwuwo ti omi ti a fa jade lati ilana mimu lakoko pọnti ti ọti ti a mọ si wort. Nigbati wort ni gaari pupọ, o jẹ mimọ bi wort iwuwo giga. Ni kete ti a ti ṣafihan iwukara sinu ipele, akoonu suga nigbagbogbo dinku nigba ti akoonu oti pọ si. Lẹhin ilana bakteria ti pari, ọti jẹ igbagbogbo ni 80% sugars fermentable ati 20% oligosaccharides, eyiti o jẹ iru carbohydrate.
Nitorinaa, akoonu suga ikẹhin ti ọti kan da lori awọn ifosiwewe pupọ pẹlu iwuwo rẹ, iru iwukara, ati eyikeyi awọn adun eyikeyi ti o le wa ninu ọti, bii oyin tabi omi ṣuga oka.
Ipele Suga Ni Awọn burandi Ọti
Elo gaari ni ọti kan ni? Pupọ awọn lagers deede ni 0.35 si awọn ounjẹ 0,5 (10 si 15 g) ti awọn carbohydrates fun pint (0,5 l). Ṣe akiyesi pe awọn aṣelọpọ le ṣafikun adun diẹ si diẹ ninu awọn ọti pẹlu gaari diẹ sii tabi oyin.
- Pilsners - Yoo ni ipa lori suga ẹjẹ kere si eyikeyi iru ọti miiran.
- Guinness, Stouts y Porters Ni to 0.7 iwon (20 g) ti awọn carbohydrates fun pint (0.5 L).
| Suga Ninu Ọti 12 Ounjẹ (0.33 L) | ||
| Iru ọti | Iye awọn carbohydrates | Iye gaari |
| Igbesi aye giga Miller | 0.4 iwon (12.2 g) | / |
| Miller Lite | 0.1 iwon (3.2 g) | / |
| Coors àsè | 0.4 iwon (11.7 g) | / |
| Coors ti kii ṣe ọti-lile | 0.4 iwon (12.2 g) | 0.3 iwon (8 g) |
| Imọlẹ Coors | 0.2 iwon (5 g) | 0.03 iwon (1 g) |
| Budweiser | 0.4 iwon (10.6 g) | / |
| Imọlẹ Bud | 0.2 iwon (4.6 g) | / |
| Heineken | 0.4 iwon (11.4 g) | / |
| Busch | 0.2 iwon (6.9 g) | / |
| Imọlẹ Busch | 0.1 iwon (3.2 g) | / |
Awọn ọti oyinbo diẹ diẹ ni o kere ju awọn ounjẹ 0.35 (10 g) tabi paapaa 0.18 ounjẹ (5 g) ti awọn carbohydrates fun pint (0.5 l)
Ọti Ati Suga Ẹjẹ
Ọti ko ni gaari pupọ, ṣugbọn yoo dinku suga ẹjẹ bi eyikeyi ohun mimu ọti -lile miiran. Iyẹn ni, oti ṣe idiwọ awọn ilana ti glycogenolysis ati gluconeogénesis ati, nitorinaa, paarọ iṣelọpọ suga.
Eyi ṣe idaamu iwọntunwọnsi suga ẹjẹ ninu ara ati fa hypoglycemia. Nitorinaa, o le mu ọti pẹlu ounjẹ ti o ni awọn carbohydrates nigbati o pinnu lati padanu iwuwo.
Maṣe jẹ ẹ pẹlu awọn carbohydrates ti o rọrun ti o yara mu alekun suga ẹjẹ pọ si lati yago fun esi isulini pọ si ati hypoglycemia. Paapaa, ọti ọti yoo dabaru pẹlu ipa ti awọn oogun hypoglycemic.
Eniyan Pẹlu Àtọgbẹ Ati Ọti
Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ imọ -jinlẹ fihan pe mimu ọkan tabi meji ọti ni ọjọ kan jẹ anfani fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Sibẹsibẹ, o nilo lati ṣọra ki o yan ami iyasọtọ lati yago fun awọn iṣoro ilera to ni agbara.
Iṣoro naa wa ni ipele oti, nitori o dije pẹlu ẹdọ nigbati o ba de iṣelọpọ glucose nigbati ipele suga ẹjẹ ba lọ silẹ. Eyi le ja si suga ẹjẹ ti o lọ silẹ pupọ laarin awọn wakati 24 ti jijẹ, ni pataki ti o ba mu insulini tabi awọn oogun antihyperglycemic miiran.
Paapaa, oti yoo ṣe ibajẹ idajọ rẹ ati pe o le ma mọ ni akoko pe o ni iṣoro hypoglycemic kan.
Ọna ti o dara julọ lati daabobo ararẹ ni lati yago fun mimu ọti lori ikun ti o ṣofo. Ni ọpọlọpọ awọn ọran, agbara oti ti a ṣe iṣeduro lojoojumọ jẹ mimu kan fun awọn obinrin ati meji fun awọn ọkunrin. Ni ọna yẹn, kii yoo fa hypoglycemia. Ranti lati gbero 12-ounce (0.33L) le tabi igo bi ohun mimu!
Alaye Ounjẹ Nipa Beer
Ti o ba jẹ ọti ni iwọntunwọnsi, o le jẹ apakan pataki ti ounjẹ ilera rẹ. Ni apapọ, o pẹlu:
- O fẹrẹ to awọn agbo ogun phenolic 35, eyiti o jẹ awọn antioxidants ti o wa ga pupọ.
- Ohun alumọni, selenium, sinkii ati bàbà
- Vitamin B eka
| Alaye Ounjẹ (Fun Can Tabi Igo) | |
| Awọn kalori | 102.7 |
| Amuaradagba | 0,8 g |
| Awọn carbohydrates | 5,8 g |
| Suga | 0,3 g |
| Omi | 335,9 g |
| Iṣuu soda | 14.2 iwon miligiramu |
| Potasiomu | 74.3 iwon miligiramu |
| Vitamin B2 | 0,1 iwon miligiramu |
| Vitamin B3 | 1.4 iwon miligiramu |
| Vitamin B6 | 0,1 iwon miligiramu |
| Vitamin B12 | 0,1 μg |
| Kalisiomu | 14.2 iwon miligiramu |
| Baramu | 42.5 iwon miligiramu |
| Iṣuu magnẹsia | 17.7 iwon miligiramu |
| Irin | 0,1 iwon miligiramu |
| Fluoride | 160,4 μg |
| Selenium | 1,4 μg |
| Folate | 21,2 μg |
| Oke | 31.2 iwon miligiramu |
Pupọ awọn oriṣi ọti oyinbo ko ni ọra ati pe wọn ni suga kekere ati awọn afikun nikan.
Ṣe o yẹ ki o ṣe aniyan nipa suga ninu ọti?
Ni akoko, akoonu suga ti ọti ni gbogbogbo kere pupọ, nitorinaa awọn ti nmu ọti ko ni ni lati bẹrẹ kika ọti fun desaati sibẹsibẹ.
Kini diẹ sii suga, ọti tabi ọti -waini?
Ti o ba n gbero ohun mimu ọti -lile miiran lati rọpo ọti, ọti -waini le wa ni oke atokọ rẹ. Ti o ba jẹ bẹẹ, o le ṣe iyalẹnu bawo ni iye gaari ninu ọti -waini ṣe afiwe si gaari ninu ọti.
Lakoko ti a ti fi idi mulẹ tẹlẹ pe ọti ko ni suga Bakan naa ko le sọ fun ọti -waini. Sisẹ ẹyọkan ti waini tabili boṣewa ni o kan ju giramu gaari kan. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn ẹmu wa, nitorinaa awọn ipele suga wọn yatọ. Waini ti o dun, ti o ga ni akoonu gaari.
Ti a ba wo ọna ti a ṣe ọti -waini, iyatọ yi ni awọn ipele suga ṣe oye diẹ sii. Awọn ọti -waini ṣe ọti -waini nipa dida eso ajara. Ti awọn awọ ba fi silẹ, a gba waini pupa. Waini funfun jẹ abajade nigbati nikan gbọdọ jẹ fermented. Ilana bakteria yii yoo lo pupọ julọ gaari ti o wa ninu awọn eso ajara.
Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn ọti -waini dun pupọ ju awọn miiran lọ. . Eyi jẹ nitori olutọju ọti -waini le ṣafikun suga lati yi itọwo ọti -waini pada. Awọn ẹmu ọti oyinbo, fun apẹẹrẹ, ni giramu mẹjọ ti gaari ni iṣẹ kan. Bakanna, Zinfandel Rosé funfun kan le forukọsilẹ giramu marun ti gaari fun iṣẹ kan.
Nitorinaa ti o ba ṣe afiwe iye gaari ninu agolo ọti kan si gilasi ọti -waini kan, iwọ yoo rii pe ọti naa ni gaari diẹ.
Bawo ni suga ninu awọn ohun mimu ọti -lile ṣe ni ipa lori ara?
Lakoko ti akoonu suga ninu ọti jẹ odo, awọn ohun mimu ọti -lile miiran le ni gaari pupọ, ni pataki awọn ohun mimu ti a dapọ ati awọn ẹmi. Tẹlẹ pẹlu awọn aṣayan olokiki bii daiquiris, margaritas, ati piña coladas. Diẹ ninu awọn ohun mimu adalu paapaa ti ṣafikun soda, eyiti o le kan awọn eyin rẹ. Bi abajade, awọn ohun mimu ti o papọ le ni to 30 giramu gaari ni iṣẹ kan. Awọn olomi tun ni suga ti a ṣafikun nipasẹ distiller lati jẹki adun ati itọwo.
Lilo suga ni awọn iwọn nla le ni rọọrun ja si iwuwo iwuwo, eyiti o le ja si awọn ipo iṣoogun kan. Ọpọlọpọ eniyan ṣọ lati gbadun ọpọlọpọ awọn ohun mimu ni ẹẹkan, njẹ iye gaari pupọ laisi paapaa mọ.
Gbigba suga giga yii le ja si idagbasoke iru àtọgbẹ 2. Awọn eniyan ti o ni ipo yii ni awọn ipele suga ẹjẹ ti o ga pupọ lati ṣakoso iṣelọpọ insulin wọn. Idagbasoke tabi buru si ti iru àtọgbẹ yii jẹ ọkan ninu awọn ewu to ṣe pataki julọ ti jijẹ gaari pupọju.
Njẹ o le mu ọti nigba ti o n jẹun?
Dajudaju o le , sugbon oye ko se ? Ni gbogbogbo, idi ti ounjẹ ni lati dinku awọn kalori ti o jẹ. Ni iṣaaju, a jiroro iye gaari ninu ọti ati rii pe ohun mimu ọti -lile yii ko ni eyikeyi, ṣugbọn iyẹn ko tumọ si pe o kere ninu awọn kalori.
Otitọ ni pe ọti ni awọn kalori diẹ diẹ, nitori iye giga ti awọn carbohydrates. Ọti ni ipin ti o kere pupọ ti oti nitori kii ṣe gbogbo awọn carbohydrates ni fermented. Ni ifiwera, awọn ọti bi vodka ati gin ko ni gaari ati ni awọn carbohydrates diẹ nitori pe o fẹrẹ to gbogbo wọn jẹ fermented.
Ti o ba n wo gbigbemi kalori rẹ, o ṣe pataki lati gbero awọn kalori omi bibajẹ. Ni otitọ, mimu awọn ọti diẹ ni ọjọ kan le ṣafikun awọn ọgọọgọrun awọn kalori ti ko wulo.
Diẹ ninu awọn eniyan ṣe adaṣe awọn ounjẹ kan lati ṣe atilẹyin awọn ibi -afẹde ati awọn iwulo oriṣiriṣi ni afikun si pipadanu iwuwo. O ṣe pataki lati jẹ ounjẹ ti o ni ilera ati iwọntunwọnsi lakoko oyun. Sibẹsibẹ, oyun nigbagbogbo mu awọn ifẹkufẹ fun awọn ounjẹ kan. Ọti -ọti ko dara fun ọmọ ti ndagba, nitorinaa o dara julọ lati ma mu ọti lakoko oyun tabi eyikeyi awọn ohun mimu ọti -lile miiran.
O yanilenu, diẹ ninu awọn ijinlẹ ti ṣafihan alaye ti o fi ori gbarawọn nipa gbigbemi ọti ti o niwọntunwọnsi ati awọn akoko. Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ko rii asopọ kan pato laarin gbigbemi oti ti iwọntunwọnsi ati deede ti ọmọ eniyan. Bibẹẹkọ, iwadii ti o han gbangba ti tọka pe agbara oti ti o wuwo ati ilokulo ọti onibaje le dabaru pẹlu deede ti ọmọ. Fun awọn idi wọnyi, pẹlu awọn miiran, diẹ ninu awọn eniyan yan lati yago fun ọti patapata.
ipari
Niwọn igba ti iwukara ṣe mu iṣelọpọ ọti -waini lati gaari, o jẹ nkan pataki ni mimu ọti. Bi abajade, mimu yii ni ipele suga kekere. Iyatọ kan ṣoṣo jẹ ọti-lile, bi awọn aṣelọpọ le gbe ọti ti kii ṣe ọti-lile ṣugbọn ko le yanju iṣoro suga to ku ni iru ọran.
Awọn akoonu
- Ṣe ọti naa ni suga?
- Ipele Suga Ni Awọn burandi Ọti
- Ọti Ati Suga Ẹjẹ
- Eniyan Pẹlu Àtọgbẹ Ati Ọti
- Alaye Ounjẹ Nipa Beer
- Ṣe o yẹ ki o ṣe aniyan nipa suga ninu ọti?
- Kini diẹ sii suga, ọti tabi ọti -waini?
- Bawo ni suga ninu awọn ohun mimu ọti -lile ṣe ni ipa lori ara?
- Njẹ o le mu ọti nigba ti o n jẹun?
- ipari